Menu Traiteur de Noël
En 3 ou 4 services
Entrées
Saumon "Label Rouge" confit aux agrumes accompagné d’un condiment à l’orange sanguine, d’une crème aigre et d’une vinaigrette
Et / Ou
Tourte de gibier et foie gras avec sa vinaigrette de noisettes délicatement toastées
Plat
Volaille Belge fondante servie avec sa sauce généreuse au vin jaune et morilles, accompagnée d’une cassolette de légumes d’hiver
Ou
Biche de nos chasses accompagnée d’un jus de civet servie avec un gratin de légumes d’hiver
Dessert
Tartelette chocolat 70 % assortie d’une mousse de marrons rehaussée par la douceur fruitée de la poire
Commandez votre menu et régalez-vous à domicile
En 3 services : 50 € / En 4 services : 60 €
Réservation en ligne à https://boucherieleon.be/
ou En direct à La Boucherie Léon
Flacon vous proposera également une sélection de vins pour vous accompagner tout au long de votre repas