Carte du moment

(servi uniquement le soir)

Entrées

Poulpe grillé / fenouil / jus safrané / guanciale de "Chez Léon"- 26.00

Joue de veau au barbecue / haricot vert / cidre réduit - 24.00

Homard / bisque / tomate rôtie / sorbet piment-tomate - 30.00

Plats

Pêche du jour / choux-fleur / siphon beurre noisette / café - 33.00

Porc au barbecue / butternut / champignons des bois / jus fumé - 30.00

Holstein de "Chez Léon" / bintje / béarnaise / effiloché de bœuf / légumes grillés - 37.00

Desserts

Sélection de fromages - 14.00

Glace vanille / chocolat du Costa-Rica 62% / caramel / grué de cacao - 14.00

Tarte fine aux figues / huile d'olive / miel - 14.00